The most-visited Català Wikipedia articles, updated daily. Learn more...
Joan Manuel Serrat i Teresa (Barcelona, 27 de desembre de 1943), reconegut artísticament com a Joan Manuel Serrat, és un dels cantautors i músics catalans més populars. Es tracta d'una de les figures més destacades de la cançó moderna tant en llengua catalana com castellana. La seva obra conté influències d'altres poetes com Mario Benedetti, Antonio Machado, Miguel Hernández, Rafael Alberti, Federico García Lorca, Pablo Neruda o León Felipe; així com de gèneres diversos com el folklore català, la copla andalusa, el tango, el bolero i del cançoner popular de l'Amèrica Llatina, amb versions de cançons de Violeta Parra i Víctor Jara.
Saül Gordillo i Bernàrdez (Calella, 1 d'abril de 1972) és un periodista català. Va ser director del Grup d'Emissores de Catalunya Ràdio entre el 12 de gener de 2016 i el 27 d'abril de 2022. D'ençà del juliol de 2022 és director d'estratègia i adjunt al conseller delegat d'Emissions Digitals de Catalunya, i director del digital Principal.
El tió de Nadal (també dit simplement tió, tronc(a) de Nadal, soca o xoca) és un dels elements de la mitologia catalana i aragonesa i una tradició molt arrelada a Catalunya, Aragó (on es diu en aragonès tronca, toza o tizón de Nadal/Navidat), Occitània (on es diu en occità cachafuòc o soc de Nadal), Andorra i oblidada a Mallorca (coneguda com Nadaler). Malgrat les múltiples variants locals, la tradició consisteix a aconseguir un tros de soca o branca gruixuda dies abans del dia de Nadal. Normalment el 8 de desembre, dia de la Puríssima Concepció, es col·loca en algun racó de casa amb una manta perquè no tingui fred i se l'alimenta diàriament fins al dia que es fa cagar.
El Cant de la Sibil·la o Senyal del Judici (nom que hi rep a l'Alguer) és un drama litúrgic i cant gregorià de gran difusió a l'edat mitjana al sud d'Europa fins que al segle xvi el Concili de Trento (1545-1563) va anar fent-lo desaparèixer. Considerat com un ritu pagà, aquesta peça de teatre religiós que pronostica l'arribada del Messies i la fi del món i es va anar deixant de representar a les esglésies, de manera que només es conservà intacte a Mallorca i a la ciutat de l'Alguer. L'any 2010, la UNESCO va declarar la representació mallorquina Patrimoni Cultural Immaterial de la Humanitat.
Joan Albert Amargós i Altisent
Joan Albert Amargós i Altisent (Barcelona, 2 d'agost de 1950) és un compositor català. Artista més conegut pel gran públic per haver arranjat temes per a Joan Manuel Serrat i Miguel Poveda, però que té una sòlida trajectòria com a compositor. És un dels exemples més clars d'aquesta singularitat de la música catalana contemporània.
Carles Puigdemont i Casamajó ( pronunciació en català central: /'karɫəs ˌpudʒðə'mon i ˌkazəmə'ʒo/; Amer, Selva, 29 de desembre de 1962) és un periodista i polític català, 130è President de la Generalitat de Catalunya.Es va iniciar al periodisme en diversos mitjans comarcals. Més tard va esdevenir director de l'Agència Catalana de Notícies, així com del setmanari Catalonia Today. Militant de Convergència i Unió (CiU) des del 1983, començà la seva carrera política el 2006, quan fou elegit diputat al Parlament per CiU. El 2011 fou elegit alcalde de Girona, ciutat on feia anys que vivia, després de guanyar les eleccions municipals celebrades el mateix any.
Clara Ponsatí i Obiols (Barcelona, 19 de març de 1957) és una economista i política catalana. Va ser consellera d'Ensenyament de la Generalitat de Catalunya al govern de Carles Puigdemont, destituïda pel Govern espanyol en aplicació de l'article 155 de la Constitució Espanyola el dia 27 d'octubre de 2017 arran de l'organització del Referèndum sobre la Independència de Catalunya de l'1 d'octubre i de la posterior declaració d'independència. El 30 d'octubre de 2017 es va exiliar a Brussel·les juntament amb Carles Puigdemont i tres consellers més del govern, Lluís Puig, Antoni Comín, i Meritxell Serret.
Manuel de Pedrolo i Sánchez de Molina (l'Aranyó, 1 d'abril de 1918 - Barcelona, 26 de juny de 1990) fou un escriptor català. És considerat l'escriptor més prolífic de les lletres catalanes, car escrigué més de 20.000 pàgines i publicà 128 obres. També fou l'escriptor més perseguit per la censura franquista.De Pedrolo conreà tots els gèneres literaris: poesia, teatre –classificat dins del teatre de l'absurd, el teatre de Pedrolo va ser inclòs a l'influent estudi de Martin Esslin (el segarrenc és l'únic escriptor de la península que figura en aquest estudi)–, narrativa i contes.
Josep Miquel Arenas Beltran (Sa Pobla, 18 de desembre de 1993), més conegut pel seu nom artístic Valtònyc, és un raper mallorquí conegut internacionalment per haver estat condemnat a l'Estat espanyol a 3 anys i 6 mesos de presó per les lletres de les seves cançons. Actualment viu exiliat a Brussel·les. El setembre de 2021 la plataforma No Callarem va presentar una campanya per denunciar la vulneració dels drets humans a l'estat espanyol a través del documental ‘Art.
Un instrument de percussió és la família d'instruments musicals més gran que existeix, ja que aquesta té un gran nombre d'instruments amb característiques molt diverses. Aquestes diferències són degudes a molts factors: el so que s'obté, les característiques físiques i la tècnica emprada. No obstant això, tots segueixen una característica comuna que els engloba dins d'un mateix grup: els instruments de percussió generen el seu so pel xoc que produeixen uns percussors (maces, baquetes, masses, mans, etc.) contra una superfície, que pot ser de materials molt diversos (metall, fusta, pell, polímer, etc.).
Gonzalo Boye Tuset (Viña del Mar, 3 d'abril de 1965) és un advocat xilè que també té ciutadania alemanya. Des del 2003 exerceix com a advocat especialitzat en Dret Penal i Penal Internacional. És professor de Dret Processal Penal al Centre d'Estudis del Col·legi d'Advocats de Madrid, assessor del Centre Europeu de Drets Constitucionals i Humans (ECCHR, European Center for Constitutional and Human Rights) de Berlín i del Centre Palestí de Drets Humans de Gaza.
El petó, bes o besada és l'acte de tocar quelcom amb els llavis, generalment una altra persona, tot i que alguns primats també presenten aquest costum. El petó pot fer-se de moltes formes i en moltes parts del cos, amb diversos significats; pot ser un comportament social, afectuós o amorós. La mà, la galta i el front es troben entre els llocs on es col·loquen tradicionalment els llavis a Europa i l'Amèrica del Nord.
Marc Ribas i Beltran (Girona, 1976) és un cuiner i presentador de televisió català, conegut per aparicions en els programes Cuines, Joc de cartes i Pop up Xef, tots tres de TV3. El seu pare és del Masnou i la mare, de Barcelona. Van viure a Girona durant dos anys, després es van traslladar a Ourense i finalment es van establir a Sabadell, on va viure durant 20 anys.
XavlegbmaofffassssitimiwoamndutroabcwapwaeiippohfffX
XavlegbmaofffassssitimiwoamndutroabcwapwaeiippohfffX (abreujat com Xavleg, també conegut com a Acidic Vaginal Liquid Explosion Generated By Mass Amounts Of Filthy Fecal Fisting And Sadistic Septic Syphilic Sodomy Inside The Infected Maggot Infested Womb Of A Molested Nun Dying Under The Roof Of A Burning Church While A Priest Watches And Ejaculates In Immense Perverse Pleasure Over His First Fresh Fetus) és una banda sud-africana de deathcore/cristian music/deathgrind/death metal.
Ruanda és un país de l'Àfrica central sense sortida al mar, o estat sense litoral. Limita al nord amb Uganda, al sud amb Burundi, a l'est amb Tanzània i a l'oest amb la República Democràtica del Congo (en bona part la frontera la marca el llac Kivu). És un petit país situat a la regió dels Grans Llacs d'Àfrica; conegut com les "boires d'Àfrica", també per la seva fauna salvatge, principalment pels seus goril·les de muntanya, per les seves ciutats típiques i pels parcs nacionals i paratges naturals que ofereix el seu paisatge muntanyenc.
Xantal Llavina (Barcelona, 22 d'agost de 1975) és una periodista catalana de ràdio, televisió, premsa i divulgadora TIC. Des del 2017 dirigeix i presenta el programa de divulgació d'emprenedors i transformació digital Revolució 4.0 a Catalunya Ràdio i TV3. Ha treballat a Barça TV, Barcelona TV, El Punt Avui TV, RAC 1, Punto Radio, El Punt Avui i Ràdio 4.
Ceuta (àrab: سبتة, Sabta) és una ciutat d'Espanya, situada a l'Àfrica i reconeguda com a ciutat autònoma des del 1995. La ciutat antiga és situada al centre de l'istme que uneix la península del Monte Hacho i el continent i s'ha estès al voltant d'una àmplia badia. La ciutat de Ceuta és reclamada pel Marroc com a part del seu territori nacional.
The Lion King (pel·lícula de 1994)
The Lion King (literalment en català: El rei lleó) és una pel·lícula musical animada estatunidenca de 1994, produïda per Walt Disney Feature Animation i dirigida per Roger Allers i Rob Minkoff. La trama de la pel·lícula està basada en la tragèdia Hamlet, de William Shakespeare. La pel·lícula gira entorn d'un jove lleó de l'Àfrica anomenat Simba, que aprèn quin és el seu lloc en el "cicle de la vida" lluitant contra diversos obstacles fins a convertir-se en el rei legítim del seu poble.
Els Setze Jutges va ser un grup de cantants en llengua catalana fundat el 1961 per Miquel Porter i Moix, Remei Margarit i Josep Maria Espinàs. El seu nom prové de l'embarbussament "setze jutges d'un jutjat mengen fetge d'un penjat".La missió d'Els Setze Jutges era impulsar el moviment de la Nova Cançó i normalitzar i defensar l'ús del català cantant cançons contemporànies en aquesta llengua. Els primers membres, com Miquel Porter i Moix o Josep Maria Espinàs, van decidir retirar-se quan apareguessin cantants professionals.
Josep Mas Portet, també conegut com a Kitflus, (Mollet del Vallès, Vallès Oriental, 6 de juliol de 1954) és un músic i compositor català.Va cursar estudis de solfeig, harmonia, i piano al Conservatori Municipal de Barcelona. De formació autodidacta, va cultivar el terreny del jazz i precoçment va ser membre de diverses grups de música com Los Estoicos, Cuarto Mundo, Proyecto A. A principi dels anys setanta, va formar part de la formació del cantant Tony Ronald, on rebé el sobrenom de Kitflus. En aquesta etapa, coincideix amb els músics Jordi Colomer, Max Sunyer, Primitivo Sancho i Àngel Riba, que més endavant, junts fundarien l'octubre de 1974 el grup de música rock Iceberg.
José Francisco Rojo Arroita (basc: Jose Francisco Rojo Arroita) (Bilbao, 28 de gener de 1947 - 23 de desembre de 2022), més conegut com a Txetxu Rojo o Rojo I, va ser un futbolista i entrenador basc. Jugava d'extrem esquerre i el seu únic equip va ser l'Athletic Club. Era el germà del també jugador de futbol José Ángel Rojo.
Glass Onion: A Knives Out Mystery
Glass Onion: A Knives Out Mystery és una pel·lícula de misteri d'assassinats del 2022 escrita i dirigida per Rian Johnson i produïda per Johnson i Ram Bergman per a T-Street Productions. És una seqüela independent de Knives Out del 2019, Daniel Craig torna a interpretar el seu paper de Benoit Blanc, un detectiu que s'encarrega d'un nou cas. El repartiment també està format per Edward Norton, Janelle Monáe, Kathryn Hahn, Leslie Odom Jr., Jessica Henwick, Madelyn Cline, Kate Hudson i Dave Bautista.Mentre promocionava Knives Out el 2019, Johnson va insinuar la possibilitat d'una seqüela.
Antoni Comín i Oliveres, també conegut com a Toni Comín, (Barcelona, 7 de març de 1971) és un intel·lectual i polític català. Actualment, és vicepresident executiu del Consell per la República i diputat al Parlament Europeu des de juliol del 2019. És el quart fill del polític i intel·lectual Alfonso Carlos Comín i Ros i de Maria Lluïsa Oliveres i Sanvicens, darrere de la Maria, el Pere i la Betona.
Lluís Puig i Gordi (Terrassa, 18 d'octubre de 1959) és un director artístic, dansaire, músic i polític català, conseller de Cultura de la Generalitat de Catalunya el 2017. Actualment viu a Brussel·les. És responsable d'acció cultural i difusió del Consell per la República i, des del 2019, impulsor del projecte «Música i exili».
Francesc de Paula Mir i Maluquer, més conegut com a Paco Mir, (Barcelona, 15 de novembre de 1957) és un actor, humorista, guionista i director de cinema català, famós per ser integrant del Tricicle, amb els qui ha guanyat dos premis Max. Ha produït diverses sèries de televisió, i crear campanyes de publicitat i d'adaptar i dirigir un petit munt de teatre i sarsuela.
Cançó per a tu és una pel·lícula dramàtica catalana de l'any 2018 dirigida per Oriol Ferrer Ferrer, amb guió de Marta Grau Rafel i protagonitzada per Nao Albet, Candela Serrat, Paula Malia i Félix Herzog.Està ambientada a Barcelona i a una casa d'estiueig a la costa, principalment durant el franquisme i la lluita clandestina, en episodis que van des del 1965 al 1976 i 1977, amb un moment addicional al 1980. Entre altres temes del moment, parla de la Nova Cançó, dels Setze Jutges i de l'activisme estudiantil i sindicalista, tocant esdeveniments, fets i temes com ara la Caputxinada, la fundació del Sindicat Democràtic d'Estudiants en ple franquisme, la Taula Rodona d'oposició catalana, els principis de l'Assemblea de Catalunya, la resistència i activisme de diaris com ara el Tele/eXpres de Barcelona, el pacifisme, la censura, la repressió, la tortura a mans de la policia de l'Estat, el Procés de Burgos i les manifestacions per l'amnistia del febrer de 1976. La pel·lícula transcorre en escenaris emblemàtics d'aquells esdeveniments i temps com ara l'edifici històric de la Universitat de Barcelona, el convent dels Caputxins de Sarrià, la discoteca Bocaccio, La Cova del Drac, els anònims locals de reunió clandestina, la Presó Model, etc.
Rafael Casanova i Comes (Moià, ca. 1660 - Sant Boi de Llobregat, 2 de maig de 1743) fou un advocat i polític català partidari de Carles d'Àustria durant la Guerra de Successió Espanyola i darrer conseller en cap de Barcelona (1713-1714). La seva figura ha esdevingut un exemple del ciutadà compromès en la lluita contra la tirania i un símbol de la defensa de les institucions catalanes d'autogovern.
Josep Lluís Alay i Rodríguez (Barcelona, 21 de març de 1966) és un historiador, polític i professor universitari català, que exercí de professor d'Història de l'Àsia a la Facultat de Geografia i Història de la Universitat de Barcelona. Des del juliol de 2018 és director de l'Oficina del President Carles Puigdemont.
Els Pastorets és una representació teatral típica de les festes de Nadal a molts indrets de Catalunya i arreu dels Països Catalans com a Menorca. L'argument combina els continguts del naixement de Jesús, la lluita del bé i del mal entre àngels i dimonis, i diverses històries i diàlegs dels pastors que rememoren el primer Nadal. A principis del segle XXI l'escenificació de pastorets és molt estesa en els territoris de parla catalana.
Joan Pera (Mataró, Maresme, 27 de setembre de 1948) és un actor català de cinema i teatre. També treballa com a director i actor de doblatge, i és especialment conegut per posar-li veu a l'estatunidenc Woody Allen. Ha treballat tota la seva vida per a l'espectacle, gran part d'ella per al teatre, gairebé sempre dintre del gènere de la comèdia.
Barcelona (pronunciat en català central, [bərsəˈlonə]) és una ciutat i metròpoli a la costa mediterrània de la península Ibèrica. És la capital de Catalunya, així com de la comarca del Barcelonès i de la província de Barcelona, i la segona ciutat en població i pes econòmic de la península Ibèrica, després de Madrid. El municipi creix sobre una plana encaixada entre la serralada Litoral, el mar Mediterrani, el riu Besòs i la muntanya de Montjuïc.
De bèsties i bestioles (títol original: All the Little Animals) és una pel·lícula britànica dirigida per Jeremy Thomas, estrenada l'any 1998 i basada en la novel·la del mateix nom de Walker Hamilton. L'any de la seva estrena, el film apareix a la selecció Un Certain Regard del festival de Canes. Ha estat doblada al català.
Alfred el Gran (en anglès Alfred the Great, en anglès antic: Ælfrēd) (849-26 d'octubre de 899) va ser rei del regne anglosaxó de Wessex des del 871 fins a la seva mort. Alfred era un home culte que va organitzar l'estructura judicial i militar del país, i va defensar-lo amb èxit contra els invasors vikings danesos, especialment de Guthrum el Vell. Va ser el primer monarca de la dinastia saxona que es va fer anomenar «rei dels anglesos», reclamant sobirania sobre tota Anglaterra.
L'arc de Sant Martí o arc del cel (i literàriament iris) és un fenomen meteorològic òptic produït per la reflexió, refracció i dispersió de la llum causada per gotes d'aigua en suspensió a la troposfera que resulta en l'aparició al cel de l'espectre de la llum visible, interpretat per l'ull humà com els colors vermell, taronja, groc, verd, blau, indi i violat.
La simbomba (el nom més estès en català) o ximbomba (a Mallorca i Menorca) o pandorga (sud i centre del País Valencià) és un instrument membranòfon fregat o de fricció, de so indeterminat, força greu. Consisteix en un cilindre o recipient (gerra, caduf, pot, gerro, cossiol, gerricó, etc.) habitualment rodó de coll i foradat en la seva base i d'un material indeterminat (ceràmica, fusta, plàstic, etc.). La seva part superior es cobreix amb una membrana tensada, normalment de cuir, amb un forat al centre pel qual es fa passar una canya.
Lluís Llach i Grande (Girona, 7 de maig de 1948) és un músic, cantautor, escriptor i polític català. Va ser l'últim component del grup dels Setze Jutges i se'l considera un dels capdavanters del fenomen de la Nova Cançó. Ha estat un referent, no solament musical sinó també intel·lectual, de tres generacions.
Francisca de Asis Sanchis Ferrer
Francisca de Asis Sanchis Ferrer (València, 24 d'abril de 1896 - València, segle XX) va ser una mestra, naturista i lliurepensadora valenciana. Va néixer al si d'una família de la mitjana burgesia valenciana. Son pare, comerciant, la posaria en contacte amb el naturisme, el laïcisme i el republicanisme: els tres pilars bàsics de la seua vida.Després d'estudiar a la Institució per a l'Ensenyament de la Dona, vinculada a la Institució Lliure d'Ensenyament (ILE), que practicava un ensenyament lliure i actiu, ingressarà a la Normal Femenina per tal de cursar Magisteri, i es titula el 1918.
La sibil·la (en grec antic Σίβυλλα), és un personatge de la mitologia grega i romana. És el nom que s'aplicava a una sacerdotessa encarregada de donar a conèixer els oracles d'Apol·lo. Algunes tradicions diuen que la primera sibil·la va ser una noia que s'anomenava precisament Sibil·la, filla del troià Dàrdan i de Neso, filla de Teucre.
Kristina Háfoss (Copenhaguen, 26 de juny del 1975) és una economista, advocada, política i nedadora de les Illes Fèroe. Entre 2015 i 2019 va exercir de Ministra de Finances de les Illes Fèroe.Kristina Háfoss va estudiar a la Universitat de Copenhaguen els graus de dret (2002) i economia (2003). Llavors va treballar al ministeri d'afers exteriors del govern danès del 1998 al 1999, al ministeri de finances del 1999 al 2000 i a l'oficina del primer ministre de les Illes Fèroe en períodes estiuencs del 1999 al 2000.
Joan Ollé i Freixas (Barcelona, 4 de setembre de 1955 - Barcelona, 30 d'agost de 2022) fou un actor i director de teatre català, fundador de l'Espai Canuda. Era professor de l'Institut del Teatre fins al 2021, i director del Sitges Teatre Internacional del 1992 al 2001. Ha estat membre de l'equip de direcció artística del Teatre Lliure el 2003 i el 2004.
Nadal és la festivitat cristiana del naixement de Jesús que correspon al 25 de desembre, i el cicle de temps entre l'advent i l'epifania. És, juntament amb la Pasqua, la festa cristiana més important. De les esglésies cristianes, la Catòlica, la Protestant i algunes de les Esglésies Ortodoxes autocèfales, com ara la grega, la romanesa i la búlgara, celebren Nadal el 25 de desembre (la tradició afirma que des de Liberi I).
El quinto, també anomenat segons la zona quina, plena, rifla o loteria vella, és un joc típic de les dates nadalenques que es juga a diversos llocs del Vallès, del Baix Llobregat, del Moianès, de l'Empordà, de la Cerdanya, del Garraf, del Ripollès, la Safor i d'altres comarques catalanes i valencianes. També és popular a França i a la regió belga de Valònia.És el joc precursor del Bingo, i sembla que va néixer de la mà de Lluís IV de França, que va demanar a dos aventurers italians un joc que li permetés captar més recursos per a l'Estat.
Bernat Dedéu i Pastor (Barcelona, 10 d'abril del 1979) és un filòsof i escriptor català. Treballa com a comentarista en diversos mitjans i com a professor a Blanquerna, Universitat Ramon Llull.Llicenciat en Filosofia per la Universitat de Barcelona el 2003, va continuar els seus estudis amb un màster a la New School For Social Research, als Estats Units. Posteriorment, ha col·laborat amb mitjans com BTV, Catalunya Ràdio, Televisió de Catalunya, Rac1, El Punt Avui, entre d'altres.
Catalunya (occità: Catalonha, castellà: Cataluña) és un país europeu situat a la Mediterrània occidental, constituït com a comunitat autònoma de l'estat espanyol. Se situa a la costa nord-est de la península Ibèrica i limita al nord amb Andorra, així com amb Occitània i la Catalunya Nord, a l'estat francès, a l'oest amb l'Aragó, al sud amb el País Valencià i a l'est amb el mar Mediterrani. Catalunya és la part més extensa del territori històric i cultural del Principat de Catalunya i és un dels territoris pertanyents a l'àmbit lingüístic dels Països Catalans.
Maria Nicolau i Rocabayera (la Garriga, 1982) és una cuinera catalana. Ha treballat a diversos restaurants del país i de l'estranger. Actualment viu i treballa a Vilanova de Sau, on és la cap de cuina del restaurant El Ferrer de Tall, un restaurant familiar amb més de 50 anys de trajectòria i actualment regentat per la neta dels fundadors.
La Nit de Nadal és una festivitat àmpliament celebrada arreu del món la nit abans de Nadal. Té lloc el dia 24 de desembre segons la tradició cristiana occidental i és una de les festes més àmpliament celebrades d'Occident essent festiu en diversos països. Les celebracions varien d'uns països a d'altres, però és bastant comú celebrar una reunió familiar per sopar i intercanviar regals.
Lionel Andrés Messi (castellà: Lionel Messi) (pronunciació en castellà: /ljoˈnel anˈdɾes ˈmesi/) (Rosario, 24 de juny de 1987), també conegut com a Leo Messi, és un futbolista argentí que juga com a davanter o migcampista. Jugador històric del Futbol Club Barcelona, al qual va jugar durant vint anys, des del 2021 integra el planter del París Saint-Germain de la Ligue 1 de França. També és internacional amb la selecció d'Argentina, equip del qual és capità.
Llista de municipis de Catalunya
Aquests són els municipis de Catalunya ordenats alfabèticament. La xifra de població és la que consta al padró municipal d'Espanya del darrer any.
La massa mare o cap de feina, en algunes zones també anomenat creixent o rent, és una barreja de farina, principalment de blat o sègol, i aigua que fermenta espontàniament gràcies a la presència de bacteris acidolàctics i llevats procedents de la farina i l'ambient. La massa mare es fa servir en la fabricació de pa i productes de brioxeria perquè aporta propietats sensorials, millora aspectes nutricionals i allarga la vida útil dels productes finals, degut a l'activitat metabòlica dels microorganismes presents.La massa mare o cap de feina s'obté a base d'anar refrescant (procés d'alimentar la barreja inicial de farina i aigua que ha fermentat durant unes hores amb una nova incorporació de farina i aigua) consecutivament, amb l'objectiu de mantenir constant l'activitat metabòlica de les diferents comunitats microbiològiques i obtenir una pasta final, que en alguns casos s'anomena «esponja mare», que servirà d'agent fermentatiu. Els microorganismes adaptats de la massa mare s'encarregaran de produir el CO₂ que farà pujar la massa.Entre les principals característiques que diferencien el pa de massa mare del pa elaborat únicament amb llevat de forner (Saccharomyces cerevisiae), destaquen: el pH més baix (3.8-4.6), més volum, més aroma, més protecció contra contaminacions microbianes indesitjables i la millora d'alguns aspectes nutricionals.
En medicina, el terme asplènia significa l'absència d'una melsa anatòmica o funcional, la qual cosa té com a conseqüència un increment del risc d'infeccions. Un concepte relacionat és la hiposplènia, que fa referència a la presència de la melsa en el cos però amb una disminució de les seves funcions. És un fenomen poc freqüent que s'ha diagnosticat en alguns casos de celiaquia.
El català (denominació oficial a Catalunya, a les Illes Balears, a Andorra, a la ciutat de l'Alguer i tradicional a Catalunya del Nord) o valencià (denominació oficial al País Valencià i tradicional al Carxe) és una llengua romànica parlada a Catalunya, el País Valencià (tret d'algunes comarques i localitats de l'interior), les Illes Balears (on també rep el nom de mallorquí, menorquí, eivissenc o formenterer segons l'illa), Andorra, la Franja de Ponent (a l'Aragó), la ciutat de l'Alguer (a l'illa de Sardenya), la Catalunya del Nord, el Carxe (un petit territori de Múrcia poblat per pobladors valencians), i en comunitats arreu del món (entre les quals destaca la de l'Argentina, amb 200.000 parlants). Té deu milions de parlants, dels quals quasi la meitat ho són de llengua materna; el seu domini lingüístic, amb una superfície de 68.730 km² i 13.529.127 d'habitants (2009), inclou 1.687 termes municipals. Com a llengua materna, és parlada per quatre milions de persones (29% de la població del territori lingüístic), de les quals 2.263.000 a Catalunya, 1.521.000 al País Valencià i 417.000 a les Illes Balears.
Alberto Cortez (Rancul, La Pampa, 11 de març de 1940 - Móstoles, Madrid, 4 d'abril de 2019), de nom real José Alberto García Gallo, va ser un cantant i compositor argentí, un dels cantautors més influents dels anys seixanta i setanta. Va publicar una cinquantena de treballs pels quals va rebre quatre discos d'or. Degut a la seva popularitat va ser qualificat de «Quixot de la Cançó».
XVideos és un lloc web d'allotjament de vídeos pornogràfics. El 2021 va ser un dels deu webs més populars a l'Internet, amb vora 3,5 bilions de visites mensuals.XVideos es va posar en marxa el 2007, a França. Després de 2012 és propietat de WGCZ (WebGroup Czech Republic, s.a.), una empresa d'entreteniment per a adults amb seu a Praga, Txèquia.
Crims (programa de radiotelevisió)
Crims és un programa de ràdio i televisió català sobre crim real coproduït per la Corporació Catalana de Mitjans Audiovisuals i la productora Goroka i presentat per Carles Porta i Gasset. Les seues emissions van començar el 8 de setembre de 2018 en la versió radiofònica a Catalunya Ràdio, mentre que el primer capítol de la versió televisiva a Televisió de Catalunya (TV3) es va emetre el 3 de febrer de 2020.Els capítols televisats del programa estan parcialment subtitulats en català (excepte les intervencions en castellà) i es preveu que ho estiguin també en castellà, anglès, àrab.
Fina Brunet Clopés (Blanes, 18 d'agost del 1962) és una periodista catalana, presentadora de ràdio i televisió. Ha col·laborat amb diversos mitjans de comunicació, entre els quals destaquen Catalunya Ràdio i Televisió de Catalunya.Diplomada en Turisme, va començar la seva carrera periodística a les emissores de Cadena13 a Blanes Ràdio Antena Blava (1983-1985) i, posteriorment, a Ràdio Avui de Barcelona. Es va incorporar a l'equip de Televisió de Catalunya el 1986 com a coconductora del Telenotícies Cap de Setmana, i més endavant va ocupar diversos càrrecs relacionats amb el departament d'informatius, incloent la col·laboració amb el 30 minuts i amb Bon dia, Catalunya.Va ser la directora i presentadora del Xec en blanc, un dels primers magazins de tarda radiofònics a Catalunya Ràdio.
Avatar: El sentit de l'aigua (originalment en anglès, Avatar: The Way of Water; també coneguda com a Avatar 2) és una pel·lícula de ciència-ficció èpica estatunidenca dirigida, produïda i coescrita per James Cameron i és la primera de les quatre seqüeles previstes de la pel·lícula Avatar (2009). Cameron està produint la pel·lícula amb Jon Landau, amb Josh Friedman anunciat al principi com el seu coescriptor; més tard es va anunciar que Cameron, Friedman, Rick Jaffa, Amanda Silver i Shane Salerno van prendre part del procés d'escriptura de totes les seqüeles abans d'assignar-los guions separats, cosa que fa l'atribució del guió poc clara. Els membres del repartiment Sam Worthington, Zoe Saldana, Stephen Lang, Sigourney Weaver, Giovanni Ribisi, Joel David Moore, Dileep Rao, CCH Pounder i Matt Gerald reprenen els seus papers de la pel·lícula original.
Joan Gràcia i Oliver (Barcelona, 26 de febrer de 1957) és un humorista, actor, director, productor i guionista català. És membre de la companyia de teatre Tricicle, juntament amb Paco Mir i Carles Sans. A més de la seva participació en Tricicle, ha col·laborat en nombroses obres de teatre (direcció, adaptacions, producció) i ha treballat en televisió per Canal + i Barcelona Televisió (BTV).
El Pare Noel, Pare Nadal, Santa Claus o Sant Nicolau és un personatge mitològic present a molts països que porta regals de Nadal. La mateixa figura amb el mateix nom existeix en uns altres països (en la llengua d'aquell país), com França, Espanya, Portugal, Itàlia i Romania. En alguns llocs els personatges de Santa Claus i Pare Noel no són del tot intercanviables.
Es denomina popularment missa del gall o Matines (de Nadal) la missa que se celebra a mitjanit o poc abans de Nadal en commemoració del Naixement de Jesús. A Mallorca, Eivissa, Formentera i gran part del País Valencià s'empra la denominació Matines (de Nadal), mentre que al Principat s'empra la denominació missa del gall. A Mallorca, Ontinyent (País Valencià) i l'Alguer (Sardenya) s'hi canta tradicionalment el Cant de la Sibil·la, que anuncia l'arribada de Jesús i el judici final.Modernament, perquè l'hora tardana impedeix la facilitat d'afluència de famílies amb infants, se celebra una missa més d'hora el dia 24 de desembre, sovint a les vuit del vespre, i que popularment és anomenada a vegades com a "missa del pollet".
El Betlem de la Pigà és una obra teatral de caràcter costumista, que es representa a Castelló de la Plana el dia de la vespra de nadal, és a dir, el 23 de desembre. El Betlem de la Pigà se celebra des de 1980, i te lletra de Miquel Peris i música de Matilde Salvador.L'obra comença al carrer, amb el tradicional pregó, format pels mateixos personatges de l'obra, que crida a tots els castellonencs per acudir a veure la producció més important de cada Nadal, el qual comença en la plaça major i acaba dintre del mateix teatre. Tant la música de Matilde Salvador i Segarra, com els versos del poeta Miquel Peris i Segarra, tenen un paper fonamental en la representació teatral, ja que a través dels versos i les melodies recitades per la coral, l'obra pren un sentit i es conforma com un tot connex, per aquest motiu resulta fonamental parar una especial atenció a les lletres de les cançons, a través de les quals comprenem el sentit de l'obra i justifiquem el pas de cada escena.
Executiu, executor (títol original: A Shock to the System) és una pel·lícula estatunidenca dirigida per Jan Egleson, estrenada l'any 1990. Basat en la novel·la A Shock to the System de l'autor britànic Simon Brett apareguda l'any 1984. El film es va presentar al Festival del cinema americà de Deauville 1990.
Els kurds són un poble d'origen indoeuropeu, possiblement descendent dels medes, que habita a la regió muntanyosa del Kurdistan, al sud-oest d'Àsia. La població kurda se situa entre 35 i 40 milions de persones, repartits principalment entre Turquia, l'Iran, l'Iraq i Síria. També existeix població kurda en una àrea geogràfica més extensa, que abasta des de les muntanyes Taurus fins a l'oest dels altiplans de l'Iran, i des de la muntanya Ararat fins al peu dels turons contigus a les planes mesopotàmiques, amb enclavaments significatius a l'extrem oriental de Síria i a Armènia i a la Província Autònoma de Najitxevan a l'Azerbaidjan.
Tricicle és una companyia catalana de teatre gestual, on l'humor és la base fonamental de tots els seus espectacles. El seu sentit de l'humor universal i l'absència de text parlat a les seves obres els facilita l'exportació de les seves obres a tota mena de països. La componen tres actors-fundadors: Joan Gràcia, Carles Sans i Paco Mir.
Los renglones torcidos de Dios
Los renglones torcidos de Dios és una pel·lícula espanyola estrenada el 6 d'octubre de 2022, dirigida per Oriol Paulo i basada en el llibre homònim de Torcuato Luca de Tena.
El solstici d'hivern correspon a l'instant en què la posició del Sol al cel es troba a la major distància angular negativa de l'equador celeste. Depenent de la correspondència amb el calendari, l'esdeveniment del solstici d'hivern té lloc, cada any, entre el 20 i el 23 de desembre a l'hemisferi nord, i entre el 20 i el 23 de juny a l'hemisferi sud.
Els Reis de l'Orient, Reis d'Orient, Reis Mags o simplement els Reis (sovint anomenats en bona part del català occidental els Reixos), són, segons el Nou Testament, uns mags (o savis, segons la traducció) que van portar presents a Jesús, guiats per un estel. Aquests presents van ser or, encens i mirra. L'Església Catòlica celebra la solemnitat dels Reis, anomenada epifania, el 6 de gener.
Dersu Uzala (pel·lícula de 1975)
Dersu Uzala (en rus: Дерсу Узала, en japonès デルス·ウザーラ) és una pel·lícula soviètico-japonesa dirigida per Akira Kurosawa, estrenada el 1975. Ha estat doblada al català.
París (en francès: Paris) és la capital i la major ciutat de la República Francesa i de la regió de l'Illa de França, també coneguda com a regió Parisenca, creuada pel Sena; és una de les aglomeracions urbanes més grans d'Europa, amb una població de 13.067.000 habitants, 2.211.297 dels quals resideixen al municipi de París. Per la seva renda per capita és la ciutat més rica d'Europa. El gentilici dels habitants és parisenc (m) o parisenca (f).
Juliana Canet i Pedemonte (Cardedeu, 29 de gener de 1999), coneguda inicialment pel seu primer nom d'usuari a les xarxes socials @animalliureojuliyuli, és una creadora de continguts audiovisuals, influenciadora, col·laboradora i presentadora de programes radiotelevisius en llengua catalana.Va néixer i créixer a Cardedeu. És primogènita i té dues germanes i un germà. L'any 2016, després de descobrir el contingut a internet de l'influencer català Joan Grivé, va decidir començar a pujar contingut a YouTube.
La Viquipèdia en català o Viquipèdia en valencià és l'edició de la Viquipèdia en llengua catalana. Fou la tercera a crear-se, el 16 de març de 2001, pocs minuts després de la versió alemanya. Durant dos mesos fou l'única a tenir articles en llengua no anglesa, mentre que la versió alemanya romania latent.
Carolina Rovira Melich (Camarles, Baix Ebre, 12 d'octubre de 1989), coneguda amb el nom artístic de Carol Rovira, és una cantant i actriu de teatre, cinema i televisió catalana. Es va popularitzar gràcies al seu paper d'Amelia Ledesma a la sèrie diària d'Antena 3 Amar es para siempre i la seva seqüela Luimelia.
Aldo Moro (Maglie, 23 de setembre de 1916 - Roma, 9 de maig de 1978) va ser un polític italià va ser un estadista italià i un membre destacat de la Democràcia Cristiana Italiana. Va exercir com a primer ministre d'Itàlia des de desembre de 1963 fins a juny de 1968 i després de novembre de 1974 a juliol de 1976.Moro també va exercir com a ministre d'Afers Exteriors des de maig de 1969 fins a juliol de 1972 i novament des de juliol de 1973 fins a novembre de 1974. Durant el seu ministeri, va implementar una política pro-àrab.
Gal·lípoli (pel·lícula de 1981)
Gal·lípoli (Gallipoli en el seu títol original en anglès) és un drama històric de l'any 1981 dirigit per Peter Weir i protagonitzat per Mel Gibson i Mark Lee.
Francesc Sabaté Llopart (l'Hospitalet de Llobregat, 30 de març de 1915 - Sant Celoni, 5 de gener de 1960), també conegut com a Quico Sabaté o El Quico, fou un maqui que continuà lluitant després de la fi de la Guerra Civil espanyola el 1939. Sabaté comandà un grup de guerrillers que des de la Catalunya del Nord feia incursions a la resta de Catalunya.
Carlota Palà, més coneguda pel nom artístic de Charlie Pee, (Sabadell, 2 de maig de 1990), és una humorista i guionista catalana. A partir de la temporada 2021-2022, presenta el programa L'última hora del matí de Catalunya Ràdio, juntament amb Quim Morales i Joel Díaz. Abans, havia sigut una de les presentadores del programa L'apocalipsi de Catalunya Ràdio.